私は偏食しがち、間食しがちなタイプなので、最近、食事の偏りに気を付け始めたのですが、
ちゃんと3食バランスのいい食事を摂ることなんてできるものなんでしょうか?
とりあえず、自分が毎日何をどれくらい食べているか記録してはみたのですが、
厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準」を満たす食事はかなり難しいです。
バランスの良い食事ってやろうと思ってもなかなかできないんですよね。特に野菜の摂取が難しい。
野菜等に関しては結構な量を食べないと、1日あたり350gの野菜の摂取が推奨されていますけど、そんな簡単じゃない！
そんな時に、頼りになるのが各種サプリメントや健康食品ですが、
私も野菜不足が気になって、青汁とサプリメントを摂るようになりました。
日本人は食物繊維・カルシウム・ビタミンあたりの栄養素が不足しがちです。
これらの栄養素を普段の食事で摂取するのがベストです。
バランス良く食事だけで摂取するのはとても難しいです。
カルシウムは心のバランスを保ったり、骨を強くする効果が良く知られていますが、
ビタミンは、代謝・抗酸化・疲労回復、また他の栄養素の働きを促進する効果のある重要な栄養素です。
食物繊維は腸内環境を整えるためにも積極的にとっていくほうがよい栄養素ですし、
他にも、血糖値上昇を抑制する作用や、コレステロール値を低下させる作用もあります。
以上の栄養素は、例えばマルチビタミンで補うことができますが、
ドラッグストアなどでも入手しやすい、ディアナチュラやネイチャーメイドは目にしたことがある方も多いと思います。
私もはマルチビタミンだけではなく酵母やDHAなどの補助栄養もサプリで補っています。
コラーゲンサプリやソイプロテインサプリなども人気があるようです。
ただ、ここまで考えだすと、好きなように外食をするのにも、ブレーキがかかってしまいます。
しかし、健康を意識し過ぎて、それがストレスになってしまっては、意味がありません。
それよりは食事のバランスも意識するけれど、足りずはサプリで補おうという程度の感覚でいいのです。
それから、食べてばかりではいけません。忘れてはいけないのが運動です。
サプリさえ摂れば十分というわけではなく、ステイホームでも軽い筋トレをして、少しでも体を動かすことを意識しましょう！
今日の記事の内容は、食事から摂取できる栄養と、サプリメントの効果についてでした。
イマジン・グローバル・ケア
上記は、最近大注目のブロッコリーに含まれる栄養素「ブロリコ」のサプリを開発している企業で、私も注目しているサプリです。
スルフォラファンやブロッコリースプラウトなども積極的に摂取していきたいですね！”